My Freezer…Since Dec 2006

ที่พักของบทความอายุสั้นและสิ่งที่ไม่ได้เกิดขึ้นในทุกวันของชีวิต

เมื่อขี้ควายจางกลิ่นที่บ้านหนองบาท้าว (4)

สิ่งที่เห็นและเป็นอยู่

หลังเสร็จสิ้นการพูดคุย ครูพูนศักดิ์เดินนำไปยังธนาคารขี้ควาย
กลุ่มเด็กชายเกือบ 10 คนกำลังกุลีกุจอจัดเตรียมอุปกรณ์สาธิตการเก็บขี้ควาย
และการทำปุ๋ยอัดเม็ดฉบับย่อ เพื่อให้ได้เห็นกระบวนการทั้งหมดในเวลาอันรวบรัด

nong ba tao school 09

จักรยาน 4 คันที่เก่าไปตามสภาพการใช้งานถูกเข็นออกมาจอดรอ
เมื่อติดตั้งโครงเหล็กกับถังพลาสติกเก็บขี้ควายลงบนท้ายของพาหนะสองล้อแต่ละคันเรียบร้อย
นักเรียน 4 คนก็ปั่นจักรยานมุ่งหน้าไปยังคอกควายที่อยู่ไม่ไกลจากโรงเรียน
ตักขี้ควายบางส่วนใส่ถังพลาสติก และพากันปั่นต่อไปเก็บขี้ควายบนถนนอีกกอง
พอเต็มพิกัดความจุของถังพลาสติกก็ได้เวลากลับมารวมตัวที่โรงเรียน

nong ba tao school 10

เด็กๆ ช่วยกันหอบหิ้วถังขี้ควายลงจากท้ายรถจักรยาน
และนำไปเรียงไว้ในธนาคารขี้ควาย
รอเวลาผสมรวมกับเศษใบไม้เพื่อหมักเป็นปุ๋ย
เด็กหนึ่งคนเทปุ๋ยหมักใบไม้ขี้ควายลงในตะแกรงร่อน แต่พอเปิดสวิตซ์ทำงาน
ชิ้นส่วนของคานไม้ที่ผุๆ ก็ร่วงกราวลงมาตามแรงโยกสั่นของเครื่องร่อนปุ๋ย

นักเรียนอีกสองคนง่วนอยู่กับการผสมปุ๋ยกับน้ำหมักชีวภาพในกระบะเหล็ก
คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วจึงป้อนใส่เครื่องบดเนื้อ
เพื่อบีบอัดออกมาเป็นเส้นกลมสั้นๆ ทว่าเมื่อเดินเครื่อง
เจ้าอุปกรณ์ที่ผ่านการใช้งานมาหลายฤดูกาลกลับเกเร ไม่ยอมทำงานเอาดื้อๆ

ครูพูนศักดิ์ สันนิษฐานว่า…
เศษปุ๋ยที่ตกค้างจากการใช้งานครั้งล่าสุดน่าจะแห้งแข็งอุดตันอยู่ภายใน
ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีสำหรับการพยายามแคะเขี่ยซากปุ๋ยเก่าออก
มันจึงทำงานได้เป็นปกติ ปุ๋ยสีดำเส้นกลมค่อยๆ ไหลลงไปนอนรวมกันอยู่ในถัง

แล้วก็มาถึงการตากแห้งซึ่งเป็นขั้นสุดท้าย ปุ๋ยเส้นกลมถูกเทลงบนลานตาก
ปล่อยให้แดดขับไล่ความชื้นก่อนจะบรรจุลงถุงรอการจำหน่าย
เสร็จจากธนาคารขี้ควาย ครูพูนศักดิ์บอกให้นักเรียนชายหญิงพาทีมงานนิตยสารพลัง+งาน
ไปดูบ่อเลี้ยงปลาดุกและปลานิล รวมทั้งแปลงเกษตรซึ่งอยู่ด้านหลังอาคารเรียน
คะน้า กวางตุ้ง ผักกาดหอม ต้นหอม ฯลฯ ที่พวกเขาช่วยกันดูแลบำรุงด้วยน้ำหมักชีวภาพกำลังแข่งกันงอกงามเลยทีเดียว
แน่นอนว่า…ผักและปลาทั้งหมดนี้คือแหล่งอาหารกลางวันของนักเรียนทุกคน

nong ba tao school 11

ตีพิมพ์ครั้งแรกในคอลัมน์ “ชุมชนต้นแบบ”
นิตยสารพลัง+งาน ฉบับที่ 2 เดือนกุมภาพันธ์-เมษายน 52

Advertisements

การแสดงความเห็นถูกปิด