My Freezer…Since Dec 2006

ที่พักของบทความอายุสั้นและสิ่งที่ไม่ได้เกิดขึ้นในทุกวันของชีวิต


กินทิ้งขว้างซ้ำเติมโลกร้อน

food-waste
[ที่มาภาพ modernfarmer.com]

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ
ราวหนึ่งในสามของอาหารทั้งหมดที่ผลิตขึ้นทั่วโลก
ถูกทิ้งให้กลายเป็นขยะโดยเปล่าประโยชน์
ข่าวร้ายกว่านั้น การเน่าเสียของมันกำลังสั่นสะเทือนชั้นบรรยากาศโลก

รายงานวิจัยฉบับล่าสุดขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ
ยืนยันความจริงน่าพรั่นพรึงดังกล่าว โดยระบุว่า
ในแต่ละปีบรรดาอาหารที่ไม่ผ่านการรับประทานนี้
ปล่อยก๊าซเรือนกระจกเทียบเท่ากับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวน 3.3 กิกะตัน

ถ้าเปรียบภูเขาขยะอาหารเป็นประเทศสักหนึ่งประเทศ
สถิติการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของมันจะติดอันดับสาม
รองจากจีนและสหรัฐอเมริกาเลยทีเดียว
อ่านเพิ่มเติม

Advertisements


ทะเลอุ่น ปลาหาย ใครเดือดร้อน…

AtlanticPuffin02
[ภาพ : Tom Marshall]
[ที่มาภาพ birdsontheedge.org]

หลังจากอุณหภูมิน้ำทะเลแถบชายฝั่งของมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือสูงขึ้นเรื่อยๆ
กระทั่งทะลุเพดานสถิติในเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา
นักวิทยาศาสตร์ซึ่งคลุกคลีอยู่กับโครงการฟื้นฟูประชากรนกทะเลยาวนานถึง 40 ปี
ในพื้นที่ชายฝั่งของรัฐเมน สหรัฐอเมริกา จึงออกโรงเตือนว่า
ปรากฏการณ์ดังกล่าวกำลังสร้างความเปลี่ยนแปลงต่อระบบนิเวศทางทะเลอย่างมีนัยสำคัญ

ผลกระทบที่เห็นชัดเจนเป็นเบื้องแรก…
ฝูงปลาแฮร์ริ่งหายไปจากน่านน้ำใกล้ชายฝั่ง
และเรื่องนี้เพียงเรื่องเดียวก็รุนแรงพอจะผลักให้นกพัฟฟินแอตแลนติกตกที่นั่งลำบาก
อ่านเพิ่มเติม


คืนร้อนข้าวลด


ภาพ : สถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ

ต้นข้าวในนาจะเจริญเติบโตได้ดีเพียงใดและให้ผลผลิตมากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ
อาทิ ปริมาณน้ำ ธาตุอาหารในดิน คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ ฯลฯ
ทว่าข้อมูลล่าสุดจากสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) ระบุว่า
อุณหภูมิที่สูงขึ้นในยามค่ำคืนก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่มีส่วนเกี่ยวข้องด้วยเช่นกัน

หลังจากปลูกข้าวในแปลงทดลองใกล้สถานีตรวจวัดอากาศในประเทศฟิลิปปินส์
ที่มีการบันทึกข้อมูลอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องนานหลายปี
โดยควบคุมให้ต้นข้าวในแต่ละแปลงได้รับน้ำ ธาตุอาหาร และปัจจัยจำเป็นอื่นๆ เท่ากัน
จะแตกต่างกันก็เพียงปริมาณของแสงอาทิตย์ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นตัวแปรต้น
เคนเนท แคสส์แมน ศาสตราจารย์ด้านเกษตรศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเนบราสกา
ซึ่งเป็นนักวิจัยร่วมในโครงการทดลองดังกล่าว ก็ออกมาสรุปว่า

“อุณหภูมิในเวลากลางคืนที่เพิ่มขึ้น ๑ องศาเซลเซียส
ทำให้ผลผลิตข้าวลดลงถึง ๑๐ เปอร์เซ็นต์”

อ่านเพิ่มเติม


แผ่ความจริงในความลวงเรื่องโลกร้อน

ถึงนาทีนี้คงไม่มีใครไม่เคยได้ยินคำว่า “โลกร้อน”
แต่การคุ้นหูคุ้นตากับคำนี้ก็ไม่ได้หมายความว่า
ประชาชนตาดำๆ จะเข้าใจประเด็นโลกร้อนอย่างถ่องแท้ในทุกแง่มุม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ “โลกร้อน” กลายเป็นวาทกรรมเด็ดสำหรับภาคเศรษฐกิจและการพัฒนาประเทศ
ที่หลายฝ่าย (ไม่ว่าจะเป็นภาคเอกชนรายเล็กใหญ่ไปจนถึงหน่วยงานรัฐ) พยายามจะแข่งกันฉวยใช้ประโยชน์
ในลักษณะกอบโกยผลบวกเข้าตัวมากกว่าบรรเทาวิกฤตสิ่งแวดล้อมด้วยหัวใจที่ห่วงใยโลกจริงๆ

ผ่านไปนานวัน วิชามารใต้หน้ากากสีเขียวยิ่งดูจะหลอกล่อกันหนักข้อขึ้นเรื่อยๆ
หากรับข้อมูลโดยขาดความไตร่ตรองระแวดระวัง
เราๆ ท่านๆ ก็มีสิทธิ์ตกหลุมพรางโลกร้อนที่พวกเขาขุดกันไว้
และอาจร่วมลงมือทำร้ายโลกไปโดยไม่รู้ตัว

หนึ่งในกรณีตัวอย่างสุดคลาสสิคของความเข้าใจคลาดเคลื่อนเรื่องโลกร้อนในสังคมไทย
คงหนีไม่พ้นการรณรงค์หิ้วถุงผ้าลดโลกร้อน ซึ่งสุดท้ายกลายเป็นปรากฏการณ์ “ถุงผ้าฟีเวอร์”
ที่ใครต่อใครพากันแห่ผลิตถุงผ้าเพื่อวางขายหรือแจกแถม ถึงขั้นผ้าดิบขาดตลาดชั่วระยะหนึ่ง
อ่านเพิ่มเติม


2 ความเห็น

เล่นแร่แปรคาร์บอน

หลังจากสร้าง “The Story of Stuff” ภาพยนตร์อะนิเมชั่น
ตีแผ่ผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมจากกลไกการตลาดยุคบริโภคนิยม
ซึ่งปล่อยออกมาตั้งแต่เมื่อต้นปี 2551 และได้เสียงตอบรับอย่างดีเยี่ยม
จากผู้ชมทางอินเทอร์เน็ตหลายล้านคนทั่วโลก

แอนนี่ เลนนาร์ด (Annie Leonard) และทีมงานกลับมาสื่อสารสู่สังคมออนไลน์
ด้วยภาพเคลื่อนไหวของการ์ตูนลายเส้นประกอบการบรรยายอีกครั้งเมื่อต้น ธ.ค. ที่ผ่านมา คราวนี้เธอกระตุ้นให้ผู้คนได้ฉุกคิดถึงวาระที่ซ่อนเร้นอยู่ในความพยายามบรรเทาวิกฤตโลกร้อน
ของบรรดาผู้นำประเทศและภาคธุรกิจอุตสาหกรรม
ด้วยการจำกัดสิทธิการปล่อยคาร์บอนและการซื้อขายคาร์บอน
หรือที่เรียกสั้นๆ ว่า “Cap & Trade”

เหมือนจะซับซ้อนและยุ่งยาก ทว่าแอนนี่ช่วยให้มันเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ง่ายขึ้นมาก
และแม้เธอจะเล่าโดยอ้างอิงข้อมูลของสหรัฐฯ เป็นหลัก
แต่เราๆ ท่านๆ ในประเทศไทยก็ควรจะรู้เท่าทันประเด็นเหล่านี้บ้าง
เพราะวิกฤตโลกร้อนเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมระดับสากล ไม่ว่าผู้นำชั้นแนวหน้าของโลกและผู้เกี่ยวข้องโดยตรงจะตัดสินใจหรือลงมือจัดการเรื่องนี้อย่างไร
สุดท้ายแล้วย่อมส่งผลกระทบถึงทุกคน
การเฝ้ามองการทำงานของพวกเขาอยู่ห่างๆ จึงดีกว่าปล่อยปละละความสนใจไปเลย

คลิปสารคดี “The Story of Cap & Trade” ความยาวเกือบ 10 นาที
เปิดเรื่องด้วยความรู้สึกเบาใจของใครหลายๆ คน
เมื่อเห็นผู้นำโลกหารือพูดคุยกันถึงหนทางหยุดยั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
แวบแรกแอนนี่ก็คิดเช่นนั้น แต่เมื่อพิจารณาในรายละเอียดกลับได้กลิ่นตุๆ ของการฉวยประโยชน์จากปัญหาระดับโลก

เพราะ Cap & Trade* (บางครั้งก็เรียก Emission Trading หรือ Carbon Trading)
ที่พวกเขาคิดว่าเป็นทางออกปัจจุบันของวิกฤตโลกร้อนที่จะมาถึงในอนาคต
เธอขอแสดงความเห็นในมุมต่างว่า มันกำลังสร้างปัญหาใหม่ที่ใหญ่กว่าเดิม
แถมยังไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดในขณะนี้
อ่านเพิ่มเติม


2 ความเห็น

เต่าหัวค้อน

เต่าหัวค้อน (Loggerhead turtle: Caretta caretta)


Photo : Doug Perrine
Source : http://www.ket.org/pressroom/2007/15/NAAT__002410.html

หนึ่งในเต่าทะเลที่ถูกบรรจุอยู่ในบัญชีแดงชนิดพันธุ์สิ่งมีชีวิตที่ถูกคุกคาม
ขององค์การระหว่างประเทศเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติ (IUCN)
หรือที่เรียกกันว่า “Red List of Threatened Species”
ด้วยสถานภาพสัตว์ที่ “ใกล้สูญพันธุ์”

ด้วยลักษณะของหัวที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่
ซึ่งมาพร้อมกับจะงอยปากแหลมคมและขากรรไกรทรงพลัง
อันเป็นเครื่องมือสำคัญในการบดเคี้ยวเปลือกแข็งๆ ของปู หอย และกุ้ง เพื่อกินเป็นอาหาร
ทำให้มันได้ชื่อว่า “เต่าหัวค้อน”
อ่านเพิ่มเติม


3 ความเห็น

“The Animals Save the Planet”…ย้ำเตือนสำนึกรักษ์โลก

“The Animals Save the Planet” เป็นสื่อรณรงค์เรื่องโลกร้อน
ที่ยอดเยี่ยมติดอันดับต้นๆ ในใจเรา และน่าจะรวมถึงในใจของใครๆ อีกหลายคน
ที่เคยผ่านสายตากับอะนิเมชั่นสั้นๆ ชุดนี้ ซึ่งแพร่ภาพทาง Animal Planet

animalssavetheplanet
source : http://animalssavetheplanet.com/

เพราะเป็นช่องโทรทัศน์ที่โด่งดังมาจากการนำเสนอสารคดีชีวิตสัตว์ทั่วทุกมุมโลก
จึงไม่น่าแปลกใจที่สัตว์หลากหลายชนิดจะได้รับคัดเลือกให้มาเป็นตัวเอก
ในการบอกเล่ากลเม็ดเคล็ดไม่ลับเกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เช่น การประหยัดน้ำ การประหยัดพลังงาน การลดใช้เชื้อเพลิง รวมถึงการทิ้งขยะ

และเมื่อคอนเซ็ปต์สัตว์รักษ์โลกตกมาอยู่ในมือของ Aardman Animations studio
ซึ่งโด่งดังมาจากการ์ตูนอะนิเมชั่นเรื่อง Chicken Run และ Wallace & Gromit
งานชิ้นนี้จึงนำเสนอผ่านเทคนิคดินปั้นที่เต็มไปด้วยความสดใสน่ารัก
แฝงไว้ด้วยมุขขำขันที่จะทำให้คนดูเผลออมยิ้มไปตามๆ กัน
อ่านเพิ่มเติม